מרכיבים

• 120 גרם לבצק ולקראמבל – קמח לבן מנופה
• 30 גרם קורנפלור
• 45 גרם אבקת סוכר
• 90 גרם חמאה קרה בקוביות
• ¼ כפית אבקת אפייה
• 1 כף חלב
• 3 כפות גדושות למילוי – נוטלה
• לפידור להגשה – אבקת סוכר

אופן ההכנה

1. 1נחמם תנור ל-170 מעלות טורבו
2. 2במעבד מזון או בקערה נשים קמח , קורנפלור , אבקת סוכר ,אבקת אפייה וחמאה רכה ונלוש עד לקבלת פירורים אחידים.
3. 3ניקח חצי מהכמות ונשמור בצד.
4. 4לחצי שנותר נוסיף כף חלב ונאחד לבצק רך .
5. 5נשמן תבנית ,
6. 6נרדד בצק בגודל התבנית ,
7. 7נניח בתבנית ,
8. 8נמרח נוטלה בצורה אחידה .
9. 9נפזר את הפירורי בצק ששמרנו בצד מעל שכבת נוטלה.
10. 10נאפה בתנור כ-20 דקות עד להזהבה קלה של הפירורים.
11. 11נצנן ,
12. 12נפדר באבקת סוכר
13. 13וזהוו מוכן!! צפו ליים מחמאותתתת😍