5 דקות
קל
קרפ צרפתי דק, רך ומהיר להכנה, מושלם עם נוטלה או כל ממרח שאוהבים.
כמות:
מצרכים
- לבלילה
- 1 כוס קמח לבן מנופה או קורנפלור לגרסה ללא גלוטן
- 1½ כוסות חלב
- 2 ביצים בגודל M
- 2 כפות מלאות סוכר
- 1 כף שמן
- 1 כפית תמצית וניל
- למילוי
- לפי הטעם נוטלה או ממרח אחר
אופן ההכנה
- 1
נערבב קמח (או קורנפלור) וחלב לתערובת ללא גושים.
- 2
נוסיף ביצים , סוכר , שמן , ותמצית וניל ונערבב לאיחוד . (יוצאת בלילה נוזלית וזה בסדר ).
- 3
נטגן על אש בינונית גבוהה מ-2 הצדדים.
- 4
שימו לב לשים כמות בלילה מתאימה למחבת שלכם.
- 5
נשים כף במרכז ונסובב את המחבת כך שהבלילה תגיע לכל דפנות המחבת , והקרפ יצא דק.
- 6
נמרח בכל ממרח שאוהבים ,
- 7
נגלגל
- 8
וזהו בתאבון😍❤️
🎥 צפו בסרטון ההכנה
Instagram Reel
צפו בסרטון באינסטגרם
מתנה חינמית ממני
ערכת ההצלה לאפייה
טבלת המרות שימושית ו־12 תקלות נפוצות באפייה — עם הסבר קצר וברור איך להציל את התוצאה.
- למה עוגה צונחת או יוצאת יבשה
- מה עושים כשהבצק לא תופח
- איך מונעים מעוגיות להשתטח בתנור