
מיני פיצות ללא שמרים וללא התפחה
מיני פיצות זריזות מבצק ללא שמרים וללא התפחה — רק 5 דקות עבודה ומתאימות לקופסת האוכל.
מצרכים
- 2 כוסות קמח
- שקית אבקת אפייה
- ½ כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- ¾ כוס יוגורט, שמנת חמוצה או גבינה לבנה
- 1/4 כוס מים
- לפי הצורך רוטב עגבניות לפיצה
- לפי הצורך מוצרלה מגוררת
- לבחירה תוספות
אופן ההכנה
- 1
נשים את כל המצרכים בקערה ונערבב / נלוש ידנית עד לקבלת בצק . מתקבל בצק לא חלק וזה בסדר .
- 2
נחלק ל 13-14 חלקים ונכדרר לכדורים .
- 3
נפדר במעט קמח ונרדד כל כדור לפיתה קטנה .תרדדו דק זה תופח באפייה!
- 4
נמרח רוטב עגבניות ונפזר מוצרלה מגוררת בנדיבות.
- 5
נוסיף תוספות לבחירתכם.
- 6
נאפה בתנור שחומם מראש על 170 מעלות למשך 10-15 דקות עד להשחמה קלה.
- 7
וזהו מוכן בתאבון❤️
💡 טיפים
כדי שהמיני פיצות יישארו רכות בקופסה, לא נאפה אותן יתר על המידה ונצנן לפני האריזה.
🎥 צפו בסרטון ההכנה
ערכת ההצלה לאפייה
טבלת המרות שימושית ו־12 תקלות נפוצות באפייה — עם הסבר קצר וברור איך להציל את התוצאה.
- למה עוגה צונחת או יוצאת יבשה
- מה עושים כשהבצק לא תופח
- איך מונעים מעוגיות להשתטח בתנור