10 דקות
קל
מאפה בצק עלים קל ומהיר להכנה – בסיס פריך עם גבינה ורוטב, ותוספות טריות מעל. מושלם לארוחת ערב מהירה וקלילה.
כמות:
מצרכים
- 11 חבילת בצק עלים מצונן
- 25-6 כפות רוטב פיצה
- 3100 גרם גבינה מגורדת
- 4 תוספות לבחירה - סלט קצוץ, ביצה קשה ,טחינה, אבוקדו , חריף וכו...
אופן ההכנה
- 1
1. חותכים את בצק העלים למלבנים בגודל אחיד.
- 2
2. על מגש מרופד בנייר אפייה מניחים חצי כף רוטב פיצה, מעליו חופן קטן של גבינה מגורדת, ומעל מניחים מלבן בצק עלים.
- 3
3. מברישים את הבצק בביצה טרופה.
- 4
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 15–20 דקות, עד להשחמה יפה וזהובה.
- 5
5. מצננים מעט, מוסיפים את התוספות הרצויות ומגישים.
🎥 צפו בסרטון ההכנה
Instagram Reel
צפו בסרטון באינסטגרם
מתנה חינמית ממני
ערכת ההצלה לאפייה
טבלת המרות שימושית ו־12 תקלות נפוצות באפייה — עם הסבר קצר וברור איך להציל את התוצאה.
- למה עוגה צונחת או יוצאת יבשה
- מה עושים כשהבצק לא תופח
- איך מונעים מעוגיות להשתטח בתנור