15 דקות
קל
ביסים קטנים ורכים של פרנץ' טוסט, מוזהבים במחבת ומגולגלים בסוכר קינמון בסגנון סינבון – קינוח בוקר מתוק, מהיר ומפנק שכיף להגשיש חם 🍯
כמות:
מצרכים
- 110 פרוסות לחם מרובעות / בריוש
- 2 למלית סינבון -
- 350 גרם חמאה רכה
- 43 כפות סוכר חום כהה
- 5כפית קינמון טחון
- 6 לבלילה לטבילה-
- 72 ביצים
- 8חצי כוס חלב
- 9כפית תמצית/מחית וניל
- 10 לרוטב שמנת-
- 1125 גרם גבינת שמנת
- 1235 גרם חמאה רכה
- 1350 אבקת סוכר
- 141/3 כפית תמצית / מחית וניל
אופן ההכנה
- 1
נערבב היטב את כל מרכיבי מלית הסינבון
- 2
נמרח את המלית על פרוסות הלחם ונכסה בפרוסה נוספת.
- 3
נחתוך את הקצוות הקשים ונחתוך לריבועים.
- 4
נערבב היטב את כל מרכיבי הבלילה. נטבול את הריבועים בבלילה
- 5
נטגן עם מעט חמאה מכל הצדדים עד להשחמה יפה
- 6
נערבב סוכר עם קינמון לציפוי (לא חובה) ונצפה את הריבועים בסוכר קינמון.
- 7
נערבב את כל מרכיבי רוטב הגבינה עד לקבלת תערובת חלקה ונחמם בפולסים קצרים במיקרו עד לקבלת רוטב מעט נוזלי.
- 8
נגיש יחד ובתאבון ❤️
🎥 צפו בסרטון ההכנה
Instagram Reel
צפו בסרטון באינסטגרם
מתנה חינמית ממני
ערכת ההצלה לאפייה
טבלת המרות שימושית ו־12 תקלות נפוצות באפייה — עם הסבר קצר וברור איך להציל את התוצאה.
- למה עוגה צונחת או יוצאת יבשה
- מה עושים כשהבצק לא תופח
- איך מונעים מעוגיות להשתטח בתנור