מרכיבים

• 1 חבילה לסלט – אורוגולה טרייה
• ½ כוס גרגירי רימון
• 1 תפוח אדום
• 1 נקטרינה או תפוח נוסף
• חופן פקאן מסוכר
• חופן שקדים מולבנים פרוסים
• ¼ כוס לרוטב – שמן זית
• 1 כף חומץ תפוחים
• 1 כפית חרדל דיז׳ון
• 1 כף דבש
• 1 כפית שום כתוש
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. 1נחתוך את התפוח בלי הליבה, ונפרוס לפרוסות יפות ושוות (לא דקות מידי ולא עבות מידי). אם שמים נקטרינה אז נפרוס באותה צורה גם את הנקטרינה.
2. 2בצנצנת קטנה נשפוך את כל המצרכים לרוטב ונשקשק היטב. (אפשר גם לערבב היטב בקערה)
3. 3בצלחת / מגש יפה וחגיגי נפזר בצורה יפה ואחידה אתה אורוגולה.
4. 4נניח מניפות קטנות של תפוחים ו- / נקטרינה.
5. 5נפזר פקאן מסוכר , רימון ושקדים פרוסים
6. 6נשקשק היטב את הרוטב ונשפוך מעל הכל בנדיבות ולפי הטעם.
7. 7וזהו זה מוכן!! יש לכם סלט מרשים וחגיגי לחג😍
8. 8מומלץ להכין כמה שיותר סמוך לזמן האכילה* *יש לשפוך את הרוטב ברגע האחרון
9. 9אפשר להכין את הצנצנת כמה שעות מראש ולשמור במקרר
10. 10עד להגשה