שעה וחצי
קל
עוגת ביסקוויטים עשירה בחלבון, ללא תוספת סוכר – שכבות קרם עדין ושוקולד, קלה להכנה ומושלמת למי שרוצה להתפנק ללא רגשות אשמה .
כמות:
מצרכים
- 250 גרם גבינה לבנה 5%
- 2 מעדן חלבון וניל אוורירי
- 3 שקיות סוכרזית
- כפית תמצית / מחית וניל
- כף גדושה פודיגנ וניל סוויטנגו
- שרוול וחצי פתיבר
- חלב לטבילת הביסקוויטים
- לציפוי :
- 100 גרם שוקולד חלב ללא תוספת סוכר
- 50 מ"ל חלב / משקה חלבון
- תבנית 20X30
אופן ההכנה
- 1
מערבבים בקערה גבינה לבנה, מעדני חלבון, סוכרזית, תמצית וניל ופודינג לקרם חלק.
- 2
טובלים ביסקוויטים בחלב ומסדרים שכבה בתבנית.מורחים שכבת קרם וחוזרים על הפעולה 3 פעמים.
- 3
ממיסים את השוקולד עם החלב במיקרוגל בפולסים קצרים.
- 4
יוצקים מעל העוגה , מיישרים ומעבירים לקירור ללילה.
💡 טיפים
ערכים תזונתיים (ליחידה – בחלוקה ל-8 חתיכות): קלוריות: 178 חלבון: 10 גרם פחמימות: 18 גרם
🌿 המרה לפרווה
נמיר את החלב באותה כמות של חלב צמחי, כגון סויה, שקדים או שיבולת שועל.
🎥 צפו בסרטון ההכנה
Instagram Reel
צפו בסרטון באינסטגרם
מתנה חינמית ממני
ערכת ההצלה לאפייה
טבלת המרות שימושית ו־12 תקלות נפוצות באפייה — עם הסבר קצר וברור איך להציל את התוצאה.
- למה עוגה צונחת או יוצאת יבשה
- מה עושים כשהבצק לא תופח
- איך מונעים מעוגיות להשתטח בתנור